不知道家有嬰幼兒的爸爸媽媽有沒有發現，小寶貝一起床，不斷哈啾哈啾或鼻水如水龍頭般直直落呢?小心這可能是過敏的現象唷！但是腸道健康跟過敏又有什麼關係呢？
70%免疫細胞在腸道
研究發現，父母都過敏，下一代過敏機率有7成之高，置之不理嚴重過敏的後果還可能導致氣喘的發生，故有專家指出補充魚油及益生菌可緩解過敏的情況，人體70%的免疫細胞都在腸道，而益生菌對於調節腸道免疫Th1及Th2的平衡相當顯著，所以吃好菌及養好菌的功課就很重要囉！
益生菌與益生源
補充益生菌相信大家都有一定的概念，但是如何養好菌也是一大學問，吃好菌的同時也要記得多補充益生菌的「食物」，我們也稱之為「益生源」，像是寡醣或蔬菜中的纖維等。就好比前方士兵(益生菌)在打仗，需要後援補給單位(益生源)才能讓好菌種長期定殖在腸道發揮作用，親愛的爹地媽咪為了寶貝的健康著想，從『腸』計議勢在必行。
這次營養小編就來跟大家分享~這個「它」就是腸道免疫小尖兵-果寡糖(FructoOligoSaccharides; FOS)，對嬰幼兒腸道的好處。
果寡糖的好處
．有助雙叉桿菌及嗜酸桿菌等腸內益菌的繁殖．制壞細菌的增生
．幫助排便，保持腸道健康
．提升免疫力、減少過敏症狀
．製造腸內酵素的作用
．分解致癌物
．整合消化、吸收、代謝系統
．幫助好菌製造維生素K
．改善腸道脹氣、腹瀉
相信很多爸媽心中會產生一個疑問!時常在外面聽到的果糖與果寡糖又有什麼不一樣呢?
果糖 VS. 果寡糖
果糖是提供熱量的醣類來源之一，它存在於大多水果中，其中甜度較高的水果如：鳳梨、芒果、瓜類等，果糖含量較多，甜度為蔗糖的1.73倍；而果寡糖是一種水溶性纖維素，不容易被人體吸收，能作為益生菌的食物，維持菌相的平衡，存在果寡糖來源的天然植物如：洋蔥、香蕉、大蒜、蘆筍、大麥、蘋果等，甜度為蔗糖的0.3~0.5倍。因此它們對於身體的功能是完全不一樣的喔！
胃腸若好，人就健康
大家一定很常聽到這一句話，吃對菌的同時，不如養好菌來的重要，寶寶腸胃健不健康，看便便就能略知一二，飲食中的蔬果均衡攝取亦是養好菌的關鍵，平常也要注意多吃「神造」原態的食物來源，少吃人造加工的食物，對寶寶頭好壯壯一定有益無害唷!
腸道免疫小尖兵 果寡糖一定不可少
健康提升力 養菌是關鍵
文章出處: 楊婉伶 營養師
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